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燻製!ベーコンを作る❗

待望の燻製機が届きました❗
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普通の家庭用コンロで出来るタイプ✨
小さいので沢山は作れませんが
早速チャレンジ✨
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お手軽なナッツ!
チーズ!
茹で玉子!
チーズはもう少し厚めが良かったみたい😊
燻製した匂いが好きな方には
最強にオススメです💮
まだまだ燻製初心者🔰ですが、火加減や燻す時間等、かなり楽しめる❗
私は燻製大好きなので、これからは魚にも
チャレンジしたいです✊
今日のメインは「ベーコン✨」
ソミュール液に漬け込んで5日!
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塩抜き二時間!
70分、燻します!
(火のコントロールはお笑いを見ながらK太郎が🤭)
私はお先に茹で玉子で🍺
ベーコン完成✨
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凄い簡単✨
凄く美味しい💮
次は鶏肉だな☝️
作って食べると自己満足だけど
かなり美味しいです✨
美味しい!と言えば🎵
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東京ママからの頂き物!
こんな美味しい栗羊羹食べたことない✨
栗きんとんも別格✨
賞味期限が早いのも好き💓
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